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凉拌内酯豆腐的做法

2019-05-10 10:45:12 | 来源: 小吃

凉拌内酯豆腐的材料内酯豆腐相克食品1盒油炸花生米20粒豆瓣酱适当自制麻辣红油辣子少量葱少量香油少量自制花椒油少量生抽3小勺白醋相克食品1小勺泡椒2个姜相克食品适当蒜适当 凉拌内酯豆腐的做法图片步骤,怎样做凉拌内酯豆腐好吃?

原材料,豆瓣酱剁细,喜欢自制食材,这里麻辣红油辣子、泡椒、花椒油都是自制的,味道纯粹。1大碗麻辣红油辣子快吃完了,碗里显得很难看

炸花生米去皮,拍成碎瓣

泡椒切成小圈

豆腐倒扣装盘,用刀在上面划成片

花生碎和泡椒圈撒在豆腐上

碗里倒入3小勺生抽、1小勺白醋、适当豆瓣酱、少量自制麻辣红油辣子、少量自制花椒油、少量香油、适当葱姜蒜末调成汁

将汁淋在豆腐上

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

很爽口的菜,做起来很方便,调的汁根据自己的口味酌情添加,豆腐倒扣时用手4周拍拍,这样豆腐不容易烂,好倒出来。

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