首页 >西餐

下饭荤菜凉拌手撕鸡丝的做法

2019-05-10 13:08:43 | 来源: 西餐

凉拌手撕鸡丝的材料#主料#鸡胸肉2块黑木耳相克食品15朵胡萝卜相克食品1根#煮鸡胸肉料#葱白1~2段姜相克食品5片料酒10ml#调味汁#蒜头2瓣醋相克食品60ml鲜酱油或生抽30ml白糖相克食品5g麻油适当油泼辣子适当#点缀#白芝麻相克食品1撮香菜相克食品碎1撮小葱1撮 凉拌手撕鸡丝的做法图片步骤,怎样做凉拌手撕鸡丝好吃?

锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟

用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉

胡萝卜刨丝

木耳提早泡发好,洗净,用滚水焯烫1下,时间不要久。切丝。

鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。

蒜头剥好挤成蒜泥,加入混合好的3丝里,再依此加入调味汁,醋60ml,鲜酱油30ml,白糖5g,搅拌入味。 麻油版:淋上麻油,撒1撮白芝麻,点缀香菜末,小葱。

香辣版:在,麻油版基础上,淋上适当油泼辣子拌匀便可。油泼辣子(1瓶量):50g辣椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备!

端上桌儿开吃。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

调味汁儿的醋,酱油比例,请自己掌握。方子里给的量,是我觉得正适合的,

╰(*°▽°*)╯超爱酸辣,所以此剂量仅供参考

成都治疗白癜风应该选择那家医院揭阳癫痫病要治疗多久治疗婴幼儿癫痫病的医院是哪家

猜你喜欢