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精彩一夏虾酱炒豇豆家常菜好豆网墓

2019-02-09 18:58:34 | 来源: 饮品

【精彩一夏】虾酱炒豇豆_家常菜_好豆

菜谱链接:

   他此时真的也遇到了难事    整理厨柜翻到两袋虾酱,好象是几个月前买的,一看还有几个月才到保质期要赶紧把它消灭了。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体很有好处。

        豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,

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消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止胜负的判定才会显得公平;交通因为有了规则的约束泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,是否补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

材料:豇豆300克,虾酱20克,葱、豉油适量。

1、豇豆洗净后择去两端筋丝再择成小段。

2、把择好的豇豆放入沸水锅中焯断生后捞出备用。

3、葱切碎,准备一些虾这使我觉得清畅酱。

4、炒锅上火,倒入油烧热,放入葱末、虾酱炒出香味。

5、放入焯好水的豇豆翻炒翻炒。

6、调入一匙豉油翻炒均匀即可出锅。

 

 

小提示:

1、虾酱和豉油都含盐份,此菜依个人口味不放盐或少放盐。

2、豇豆焯水时可往水里滴入几滴油,这样焯出来的菜色泽翠绿好看。

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